La place de l’Ange : une place au cœur de la ville.
Dans les années 1900, un ormeau ombrageait la place. De nombreux petits commerces l’entouraient. Les maisons de notables étaient déjà bien dégradées, mais on allait toujours chercher l’eau à la vieille fontaine.... La fontaine La plus ancienne fontaine de la ville est la seule source à l'intérieur des remparts. La deuxième source, dite de "l'Aubarestière", était située place de la Diane. Au début du XVIe siècle, l'eau est insuffisante pour la population, en forte augmentation. Le conseil de ville décide de dériver l'eau de l'abondante Font de Viade qui sourd à la limite des terroirs de Pertuis et de la Tour d'Aigues. Cela n'alla pas sans contestation armée des Tourrains ! Un arbitrage dut alors intervenir et le seigneur de La Tour d'Aiguers, François de Boliers, ne céda l'eau de Viade que contre 200 coupes "de bon et vieux vin rouge" !' En 1509, la fontaine de l'Ange est reconstruite. L'état actuel date de 1620 : bassin octogonal, urne godronnée au centre dont les quatre masques, usés par le temps, déversent l’eau.