Tour des Templiers (Tour saint Blaise).
Vestige de la commanderie fondée hors les murs à la fin du XIIe siècle, la tour des Templiers présentait un double aspect religieux et militaire. Elle a gardé l'essentiel de son allure médiévale avec, au rez-de-chaussée, une chapelle dédiée à Saint Biaise voûtée en berceau, à l'étage, une grande salle également voûtée et au sommet une terrasse de défense, à laquelle on accède encore par un escalier construit dans l'épaisseur du mur. Les Templiers géraient dans la région hyéroise de riches domaines agricoles et on trouve la plus ancienne mention d'un commandeur, Jordan, dans un acte de 1198. On entrait à l'étage par deux portes qui communiquaient avec des bâtiments disparus.